Menú de Acqua
SALAD BAR GOURMET
Mix de Lechuga y Espinaca (200g)
Incluye: 6 Vegetales,
2 Proteínas (100 g)
y 2 Topping, Aderezo
PROTEÍNAS
Pechuga de Pollo,
Surimi,
Atún en agua,
Pechuga de Pavo,
Huevo Duro,
Queso Panela,
Queso de Cabra,
Queso Crema,
Salmón Ahumado,
Tocino de Pavo Frito
TOPPINGS
Arándanos,
Pasas,
Nuez Caramelizada,
Pasta Tortilla,
Croutones,
Ajonjolí,
Cacahuate.
VEGETALES
Jitomate,
Pepino,
Zanahoria,
Jícama,
Pimiento,
Betabel Cocido,
Brócoli,
Apio,
Espárragos Asados,
Garbanzo,
Palmitos,
Aguacate,
Granos de Elote,
Champiñones,
Cebolla,
Manzana,
Frutos Rojos.
ADEREZOS
Balsámico y Miel,
Ranch,
Vinagreta de la Casa,
Blue Cheese,
Mostaza y Miel,
Yogurth y Cebollin,
Aceite y Vinagre.
$220
SUSHI BAR
Rollo de Sushi, Maki, Cono o Poke Bow
Gohan (100 g),
Queso Crema
y 4 Ingredientes.
PROTEÍNAS
Salmón Ahumado,
Surimi,
Atún Fresco,
Queso Crema,
Queso Gouda.
TOPPINGS
Ajonjoli Tostado,
Verdura Tempura,
Salsa de Anguila,
Salsa Tampico,
Mayonesa de Wasabi.
SALSAS
Sriracha,
Wasabi,
Gari,
Salsa de Soya,
Soya con Chile Serrano.
INGREDIENTES
Pepino,
Zanahoria,
Calabaza,
Espárragos,
Asados,
Aguacate,
Edamame,
Plátano Macho Frito,
Alga Nori.
$105
Rollo de Sushi, Maki, Cono o Poke Bowl
Gohan (100 g),
Queso Crema,
1 Proteína (50 g),
3 ingredientes
PROTEÍNAS
Salmón Ahumado,
Surimi,
Atún Fresco,
Queso Crema,
Queso Gouda.
TOPPINGS
Ajonjoli Tostado,
Verdura Tempura,
Salsa de Anguila,
Salsa Tampico,
Mayonesa de Wasabi
SALSAS
Sriracha,
Wasabi,
Gari,
Salsa de Soya,
Soya con Chile Serrano
INGREDIENTES
Pepino,
Zanahoria,
Calabaza,
Espárragos,
Asados,
Aguacate,
Edamame,
Plátano Macho Frito,
Alga Nori.
$150
PARA EL ANTOJO
Frites (200 g)
Bastones de Papa Fritos
Acompañados con el aderezo de su elección:
Andalouse (mayonesa con tomate y paprika picante),
Francesa de Echalote (mayonesa de estragón y pimienta)
Catsup
Mostaza Antigua
$85
Esquites (120 g)
Granos de Maíz cocinados con epazote
y servidos con mayonesa, limón y chile piquin
$60
Nachos con Queso y Jalapeño (180 g)
Mini Tostadas de Maíz
con Aderezo de Queso Cheddar
y Rodajas de Chiles Jalapeños
$150
Papa rellena con Cheddar y Jamón (150 g)
Servida con Salsa de Queso derretido
y Jamón de Pavo frito.
$105
EXTRAS PARA ACOMPAÑAR
Guacamole (120 g)
Aguacate martajado con pico de gallo,
acompañado de totopos de maíz crujientes.
$70
Hummus (120 g)
Acompañado con Jocoque y Pan Pita tostado.
$70
Verduras al Grill (200 g)
Láminas de Berenjena, Calabaza y Zanahoria,
asadas al grill.
$70
Arroz Blanco a la Mantequilla (220 g)
Acompañado con Platanitos Fritos
$70
Papa al Horno con Tocino de Pavo (150 g)
Rellena de Crema y Tocino de Pavo Crujiente.
$70
Papa al Horno (150 g)
Con Mantequilla a las Hierbas Finas
y Sal del Himalaya.
$70
Tradicional Chilli con Carne (80 g)
Carne Molida de Res, cocinada en salsa
condimentada de Tomate,
(servida caliente).
$60
SOPAS
Sopa de fideo Tradicional
La tradicional sopa de pasta, con sabor casero,
cocinada con caldo de pollo y tomate
$105
Caldo Xóchitl
Consomé de pollo y verduras mixtas,
con arroz blanco y trozos de pechuga de pollo.
$100
Sopa Tradition
Confortante Ramen kosher.
$100
Mac and Cheese
Cocinado al dente, servido con nuestra salsa
de Queso Cheddar.
$140
Fideo Seco
Deliciosa receta de fideos con tomate
y queso gratinado.
$105
PASTA BAR
Pasta de su elección (150 g),
Bañada con su salsa preferida y parmesano.
Spaghetti, Fetuccine, Fusilli o Macaroni
Pomodoro
Pulpa de Tomate tritrurado, condimentada
con Albahaca y Aceite de Oliva.
$140
Alfredo
Salsa Cremosa con Queso Parmesano y Perejil.
$140
Pink Sauce
Combinación de Salsa de Tomate y Salsa Alfredo.
$140
Carbonara
Salsa de Mantequilla y Queso con Tocino
y Huevo Picados
$140
PIZZA INDIVIDUAL
(20 cm) Preparada en horno de piedra
Hawaiana
Salsa de tomate, Jamón de Pavo, Piña
y Queso Mozarrella.
$110
Salami
Salsa de Tomate, Salami de Res y Queso Mozarella.
$110
Tres Quesos con Miel
Mezcla de queso Gouda, Mozzarella y Blue Cheese
coronada con Miel de abeja.
$110
Tradicional Margherita
Tomate y Albahaca Frescos sobre
Queso Mozarella fundido y Aceite de Oliva.
$110
Nuestra Pizza Dulce de Nutella
Plátano Tabasco y Malvaviscos fundidos
con lluvia de Nuez.
$110
Formaggio Quatro
$110
Bellavista D´Luxe
$110
Libano Especial
$110
DE NUESTRO GRILL
Hot dog de Res
Salchicha de Res (65 g) Kosher asada al grill,
servida en pan Pareve hecho en casa y pico de gallo.
$155
Hot dog de Pavo (65 g)
Salchicha de pavo asada al grill,
servida en Brioche hecho en casa y pico de gallo.
$85
Hamburguesa de Sirloin con Filete de Res (190 g)
Asada al grill, con rebanada de Queso Amarillo,
servida en Pan Brioche hecho en casa.
Se puede acompañar con hojas de lechuga,
jitomate, cebolla y pepinillos.
$250
Sliders de Sirloin (90 g)
Mini Hamburguesas asadas al grill (2 pzs),
servidas en pan Brioche hecho en casa.
$130
Sliders de Rib Eye (90 g)
Mini Hamburguesas asadas al grill (2 pzs),
servidas en pan Pareve hecho en casa
$220
Hamburguesa de Rib Eye de Res (190 g)
Asada al grill, servida en pan parave hecho en casa.
Se puede acompañar con hoja de lechuga, jitomate, cebolla, pepinillos.
$420
Hamburguesa Vegetariana (180 g)
Proteina de guisante y arroz asada a la plancha,
servida en Pan Brioche hecho en casa.
Se puede acompañar con hojas de lechuga,
jitomate, cebolla y pepinillos.
$330
Chunks de Pollo empanizado (160 g)
Nuggets de Pollo Fritos.
$185
Wrap de Sirloin o Pollo (180 g)
Trozos de Sirloin o Pollo, Con Queso fundido,
envuelto en lechugas, tomate y aguacate servido
en Tortilla de harina jumbo.
$195
BEBIDAS
Refrescos Enlatados (355 ml)
Coca-cola,Sprte, Coca-cola Light, Coca-cola sin azúcar, Sidral, Sprite zero, Sidral Light, Fresca
$35
Cerveza Oscura o Clara Nacional (355 ml)
$55
Agua Natural Ciel (600 ml)
$30