Menú Cubilete

BOTANAS Y ENTRADAS

Carnitas de Atún (200 gr)

Cubitos crujientes sobre guacamole, tortillas y salsas de la casa.

$260

Chicharrón de la ramos (200 gr)

Clásico irresistible, chicharrón de cerdo estilo norteño..

$280

Esquites

Granos de Maíz cocinados con epazote y servidos con mayonesa, limón y chile piquin.

$65

Caldo de Camarón (250ml)

Estilo cantina, servido con camarón seco. (exquisito)

$120

Molcajete de queso panela (250ml)

Queso panela fresco, servido en molcajete con salsa verde, aguacate y tortillas al comal.

$200

Ensalada capresse (200gr.)

Clásica combinación de jitomate fresco, mozzarella, albahaca y un toque de aceite de oliva.

$185

SALUDABLE

QUESOS FUNDIDOS

Clásico (180gr.)

Mezcla de quesos fundidos en cazuela acompañado de tortillas.

$150

Con arrachera (280gr)

Queso fundido y trocitos de arrachera, una exquisita combinación.

$230

Con chicharrón de la ramos (280gr)

Queso fundido con chicharrón norteño crujiente. Una fusión de tradición y sabor.

$280

ANTOJITOS MEXICANOS

Flautas (3 pzas)

Servidas con frijoles, guacamole y salsa.

Barbacoa de Res

$160

Papa

$90

Pollo

$120

Sopecitos (3 pzas)

(Chicharron prensado, Queso oaxaca o chorizo de pollo).

$120

Quesadillas Fritas (3 pzas)

Rellenas de queso fundido. Servidas con lechuga, queso fresco y salsa verde.

$75

ESPECIALES CUBILETE

Barbacoa de res (180gr)

Corte cocido lentamente hasta lograr una textura suave y jugosa. Perfecto para compartir o disfrutar solo.

$350

Trompito de pastor (150gr)

Cerdo marinado en achiote y especias, asado al trompo.Servido con piña caramelizada.

$210

Tacos de gaonas 3 pzas (200gr)

$400

Pescado rodrigo (200gr)

$365

ENTRE PANES

Gran Torta Bellavista (295gr)

Salami, jamón de pavo, queso manchego, queso amarillo, pollo, huevo, lechuga, jitomate, aguacate, frijoles y papas fritas.

$185

Torta de milanesa de res (100 gr)

Milanesa de res, lechuga, jitomate, aguacate, frijoles y papas fritas.

$210

Torta de salami (100gr)

Salami, lechuga, jitomate, aguacate, frijoles y papas fritas.

$165

POSTRES

Helado Häagen-Dazs

Dulce de leche, vainilla, chocolate, fresa, sorbete de limón y sorbete de mango.

$95

Ate con Queso

Ate de membrillo acompañado de queso manchego (150gr).

$90