Menú de Desayunos Restaurante
Martes a Domingo de 7:00am a 12:30pm
BEBIDAS CALIENTES
Cappuccino (250 ml)
$55
Flat White (250 ml)
$55
Prensa Francesa (Tueste Medio) 400 ml
$60
Lungo de Grano (Tueste Medio) 200 ml
$45
NESPRESSO Ristreto (60 ml)
$50
NESPRESSO doble (2 cápsulas)
$80
NESPRESSO doble cortado (2 cápsulas)
$80
Vairedad de Tés (tetera 200 ml)
Menta (realmente espectácular)
Vainilla (pídalo con un dash de leche)
Early Grey
Jazmín y Té verde
Manzanilla sin cafeina
Hierbabuena sin cafeína
$60
BEBIDAS FRÍAS
Smoothie (250 ml)
De Frutos rojos naturales y Miel de abeja
$80
Frappuccino (200 ml)
$65
Ice Tea (300 ml)
De Grosella negra ó Mango y Fresa
$60
Cold Brew (300 ml)
Solo para fanáticos de la moda
$60
Malteada (300 ml)
Con helado Santa Clara de Fresa, Vainilla ó Chocolate y Leche
$95
Agua embotellada (600 ml)
$26
Refrescos en lata (355 ml)
$30
Limonada o Naranjada Mineral (350 ml)
$35
Limonada o Naranjada Natural (350 ml)
$30
Felix Schorle (350 ml)
$50
LOS ANTOJITOS QUE NO PUEDEN FALTAR
2 Molletes ó 1 Huarache
Naturales Gratinados con queso Panela ó Gouda
con topping de Pico de Gallo, acompañados de Bastones de Piña.
Extra de Salami , o Arrachera o Fajitas de Pollo (70 g) $89
Tocino de Pavo o Jamón de Pavo (50 g) $30
Extra de Milanesa de Res ó de Pollo (90 g) $110
$65
Quesadilla
50g de Queso Oaxaca en 1 pieza de 70g de masa
Acompañada de Abanico de Aguacate.
$32
Ingrediente Vegetariano extra a elegir (50 g)
(Flor de Calabaza, Huitlacoche, Champignon, Rajas,
Espinacas, Nopal, Papa ó Aguacate)
$22
Proteina extra a elegir (50 g)
(Chorizo, Jamón de Pavo, Tocino, Salami , Pollo,
Chicharrón Prensado, Arrachera)
$30
Proteina Premium extra a elegir (70 g)
(Salami Kosher, Fajillas de Pollo, Arrachera)
$89
Enchiladas o Tacos Dorados (3 pzs)
Rellenos de Pollo o Queso Panela 90g.
Acompañadas de Frijoles Refritos.
Con Mole, Salsa Verde y Salsa Roja y topping de Crema,
Queso Fresco y Cebolla en Aros.
$180
Chilaquiles Naturales Rojos o Verdes
Con topping de Crema, Queso Fresco y Aros de Cebolla.
Acompañados de Frijoles Refritos.
Extra de Fajitas de Pollo (70 g) $89
Extra de Huevos fritos (2 pzs) $32
Extra de Arrachera (70 g) $89
$82
Sándwich Integral o Blanco ó Torta La Básica
Con Mayonesa, Frijoles Refritos, Aguacate, Tomate, Cebolla
y Queso Panela. Acompañada de Papas Fritas.
Ingrediente extra a elegir (50 g) $30
(Jamón de Pavo, Queso Gouda, Tocino Frito,
Aguacate o 2 piezas de huevos revueltos.)
Ingrediente extra a elegir (70 g) $89
(Salami , Arrachera o Fajitas de Pollo)
Extra de Milanesa de Res ó de Pollo (90 g) $110
$68
LOS IMPERDIBLES
Platillos de gran sabor que no puede dejar de probar
Pieza de pan dulce premium hecho en nuestros hornos (90 g)
Conchas gourmet, Orejas de mantequilla, Bisquets, Panqué de Naranja,
Chocolatin, Croisaint de Mantequilla, Muffing de Nuez, Babka.
$28
Variedad de galletas artesanales hechas en casa (500 g)
Mini Orejitas, Galletas 100% de Mantequilla de primera calidad
de Vainilla, Chocolate, Nuez y Coco.
$230
Waffles Belgas
Con frutos rojos y crema chantilly
y nuestra delicioso maple de la casa.
$90
Hot Cakes Tradicionales (3 pzs)
Con Mantequilla y Maple ó Lechera
Extra con topping de 50g Frutos rojos y Chantilly. $65
Extra Tocino de Pavo frito (50 g) $30
Con 1 Huevo frito Extra $16
$75
Desayuno Cowboy
1 Waffle con Mantequilla y Maple, 1 Huevo Frito,
100g de Fajitas de Arrachera, 1 rebanada de Tocino de Pavo,
Papa hash brown y 50g de cocktail de fruta.
$225
Tacos de Canasta(4 pzs)
Acompañados de Salsa de Aguacate y Cebollitas asadas.
(Mole Verde con Pollo, Frijoles Refritos,
Papa con Chorizo de Pollo, Chicharrón Prensado)
Taco extra del sabor que elija. $25
$95
Bagel con Salmón ahumado (70 g) y Queso crema
Con Alcaparra y Cebolla morada de topping.
$185
Sándwich Planchado de Omelette
2 Huevos de Omelette de Mantequilla, Jamón de Pavo,
Tocino de Pavo y Queso Cheddar Fundido,
acompañado de Macedonia de Frutas.
$165
Burrito de 3 Carnes
2 Huevos revueltos a la Mexicana con Tocino de pavo (30 g),
Jamón de Pavo (30 g), Bistec de Res (30 g) con Cebolla
y Rajas de Chile Serrano asados, mezcla de Quesos,
todo envuelto en tortilla de Harina acompañado de Guacamole.
$165
NATURAL Y SALUDABLE
Batido de Fresa y Plátano (250 ml)
Con la leche de su preferencia, con brocheta de fruta crocante.
Leche de Almendra
$70
Leche Entera o Light
$65
Jugo recien exprimido a su elección (320 ml)
Naranja, Toronja, Zanahoria, Papaya, Verde
(Mandarina en temporada).
$58
Yogurth con Avellanas y Caramelo de Miel de abeja y Dátil
90 g de Yogurth Griego Natural con Vainilla,
Granola y Frutos Rojos de Topping.
$45
Açaí bowl Saludable (250 g)
Leche de Almendra, Acaí, Manzana, Frutos Rojos, Plátano
y Arándanos y topping de Granola con Semillas secas.
$95
Avena horneada con Frutos secos
Horneada con Leche de Almendra y Acompañada
con 50g de Frutos Rojos.
$60
Compota de Fruta con Miel de Cardamomo cubierta de Yogurth de Requesón con Granola
100g de Piña y Manzana, con gajos de Naranja y Arándanos.
$50
Plato petite de Frutos del bosque (70 g)
Con Crema batida o Yogurth y Miel de Abeja.
Mix de Frambuesa Fresa y Blueberry
$80
Plato con Fruta fresca de la Estación
280g de la Fruta de su preferencia o combinada
a su elección (Piña, Sandía, Papaya y Melón).
150g de la Fruta de su preferencia o combinada
a su elección (Piña, Sandía, Papaya y Melón).
280g (Piña, Sandía, Papaya y Melón)
$80
150g (Piña, Sandía, Papaya y Melón)
$45
Toast de Aguacate con Arúgula, Tomates cherry y Brotes
1 Tostada de Pan Rústico
$62
Con 40gr de Tocino de Pavo y un Huevo
$98
Con 70gr de Salami Frito.
$140
Con 70gr Salmón Ahu y Aceite de Ajonjolí
$198
Sandwich de Hummus y Portobello asado con Pesto de Nuez
Lechuga, Tomate y Brotes en Pan Rústico aderezado
con Dip de Aguacate.
$90
HUEVOS AL GUSTO
2 piezas de Huevo preparados como le gustan...
Revueltos, Estrellados, Bañados, Volteados,
Tibios de 5 minutos, Tibios de 3 minutos, Duros o Batidos.
Acompañados de Frijoles Refritos.
Naturales
Puede ordenarlos naturales
ó agregar ingredientes extra tradicional ó premium.
$65
Tradicionales
Con 50g de su ingrediente favorito para su preparación.
(Jamón de Pavo, Tocino de Pavo, Chorizo de Pollo, Champignones,
Rajas Poblanas, a la Mexicana (cebolla, tomate y chile), Nopales,
Huitlacoche, Flor de Calabaza, Queso Manchego, Espinaca,
Chicharrón Prensado, Queso Panela, Queso Crema,
Mantequilla con Finas Hierbas)
$96
Extras Huevos Tradicionales
(Jamón de Pavo, Tocino de Pavo, Chorizo de Pollo, Champignones,
Rajas Poblanas, a la Mexicana (cebolla, tomate y chile), Nopales,
Huitlacoche, Flor de Calabaza, Queso Manchego, Espinaca,
Chicharrón Prensado, Queso Panela, Queso Crema,
Mantequilla con Finas Hierbas)
1 Ingrediente Tradicional Extra (50g).
$22
1pz de huevo extra
$16
120g de Claras (equivalente a 4 huevos)
$30
Premium
De 70g a su elección para su preparación.
(Queso de Cabra, Salmón Fresco a la plancha,
Chapulines tostados (40gr), Camarón cocido, Tomate Confitado
y Queso Panela en Aceite de Oliva, Machaca (seca 20gr) Salami ,
Arrachera ó Fajitas de Pollo)
$155
Extras Huevos Premium
70g a su elección para su preparación.
(Queso de Cabra, Salmón Fresco a la plancha,
Chapulines tostados (40gr), Camarón cocido, Tomate Confitado
y Queso Panela en Aceite de Oliva, Machaca (seca 20gr) Salami ,
Arrachera ó Fajitas de Pollo)
1 Ingrediente Premium extra.
$89
Agregar 1 pieza de Huevo
$16
120g de Claras (equivalente a 4 huevos)
$30
ESPECIALIDADES CON HUEVOS FRITOS
2 piezas de Huevo, con la preparación especial que mas le gusta.
Con Frijoles de Olla de Guarnición.
Huevos Cabral
Huarache de Maíz con 2 Huevos Fritos bañados
con salsa cremosa de Chile Morita y Queso.
$125
Huevos Libanesa
Huevos fritos en cazuela con Aceite de Oliva
cubiertos con Cebolla y Chile Serrano y topping de Jocoque.
Acompañados con Pan Pita.
$110
Huevos Shakshuka Gratinados
Huevos bañados con salsa Tomate y Pimientos
y nuestro condimento especiado Shakshuka.
Acompañados con Pan Pita.
$110
Huevos en Cazuela
Con Salsa Verde o Roja, juliana de nopalitos
y Gratin de Queso Gouda.
(Los huevos pueden ser fritos, escalfados ó revueltos)
Acompañados de Tostadas de Maíz.
$125
Guarniciones
Elija la guarnicion extra de su preferencia
Mezcla 3 Quesos para sus Frijoles
$22
Chilaquiles de Mole, Verdes o Rojos con Crema y Queso
$37
Papa Hash Brown
(papa rallada, cebolla y mantequilla)
$27
Hojas Verdes y Tomate con Aceite y Limón
$16
Aguacate y Tomatito Cherry
$30
Nopal Asado como Base
$11
ESPECIALIDADES CON HUEVOS REVUELTOS
3 piezas de huevo con la preparación especial que mas le gusta
Fritata
Con finas Hierbas y Queso Mozzarella con Salami de topping.
Acompañado de Papa Hash Brown.
$148
Huevos Albañil con Arrachera
Huevos revueltos a la mexicana con 120gr de Arrachera
y Chiles Toreados
$230
Omelette
Con 3 piezas mezcladas, relleno de Tomate Cherry y Cebollin
con Espinacas cocinadas y Jocoque.
Acompañado de Brocheta con 50gr de Frutos Rojos y Yogurth.
$180
Huevos Tirados Bellavista
Revueltos con Queso Manchego y Frijoles Refritos.
Acompañado de Queso Panela y Chipotle. (Totopos como topping)
$140
Huevos a la Veracruzana
3 Tortillas fritas rellenas de Huevos Revueltos a la mexicana,
bañados con salsa de Frijol y rajas de cebolla y chile serrano frito
y topping de crema, queso fresco y chorizo de pollo
Extra para hacer su platillo
con 120g de Claras de Huevo (equivalente a 4 huevos) $30
$150